4022234284305994 موسوعة الطبخ - الخضار - ::: منتديات دلع - القلب الحكيم :::

منتديات دلع الترفيهية

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: موقع أمريكان ديكريس للحصول على شهادة دراسية في مختلف المستويات (آخر رد :تامر رفاعي)       :: أخبارالبرية (آخر رد :ضيااء)       :: أحصل على شقة في روزس العاصمة الإدارية الجديدة بمساحة 185 متر (آخر رد :نور احمددد)       :: رابط تحميل : وثائقي تاريخ العالم bbc – عن قرب: الفيلم الوثائقي قطر الثراء والثمن (آخر رد :ناشر العلم)       :: موقع أمريكان ديكريس للحصول على شهادة دراسية في مختلف المستويات (آخر رد :كريمة افندم)       :: *16 مايو أو 16 أيَّار *أو يوم 11 \ 5 * (آخر رد :القلب الحكيم)       :: عدد سكان الرياض 2021 (آخر رد :هند أمين)       :: شركة جلي رخام وتلميع سيراميك بالكريستال المدينة المنورة بخصم 25%| (آخر رد :hend elshakh)       :: افضل ما قاله الشعراء عن المملكة العربية السعودية (آخر رد :رنيم حمدي)       :: تحميل برنامج الفوتوشوب 2021 photoshop cs6 (آخر رد :جوني ديب)       :: هنيئا لك حفظ كتاب الله (آخر رد :رويدا مصطفى)       :: خادمات بالشهر فى الرياض (آخر رد :زينب نبيل)       :: المنصة العالمية الرائدة للتعلم والموارد للمسوقين عبر الإنترنت (آخر رد :كريمة افند)       :: المنصة العالمية الرائدة للتعلم والموارد للمسوقين عبر الإنترنت (آخر رد :تامر رفاعي)       :: التشطيبات الداخلية وانواعها مع اللمسة الذهبية 0555230860 (آخر رد :seocom232323)       :: شركات تركيب رخام بدبى 0582906045 العالمية الوطنية (آخر رد :seocom232323)       :: رابط تحميل : وثائقي تاريخ ضخم – Battle of Mohacs 1526 - Ottoman Wars DOCUMENTARY (آخر رد :ناشر العلم)       :: تفسير حلم الوضوء في المنام للمتزوجة والعزباء بالدليل الشامل (آخر رد :اشرف السعيد)       :: جاهز للتحميل : وثائقي تاريخ مصر – الملكة المراهقة كليوباترا ملكة الجنس الأقوى في تاريخ مصر القديمه (آخر رد :ناشر العلم)       :: قناة يوميات نانو واحمد (آخر رد :خااشعة)       :: قناة يوميات نانو واحمد (آخر رد :خااشعة)       :: رجل الأعمال عادل المسلم (آخر رد :ضيااء)       :: رقم سائق في انطاليا 00905318678548 (آخر رد :نجم انطاليا)       :: تعليمات حول تنظيف الموكيت و السجاد و المجالس (آخر رد :mido5566)       :: فوائد برنامج كامبلي كيدز لتعليم الأطفال اللغة الانجليزية (آخر رد :AHMED ALLUŞ)      



εïз::.. موسوعة الطبخ ..::εïз طبخ بكل الوصفات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 19-07-14, 03:48 PM   #1
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,755
بمعدل : 28.76 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي موسوعة الطبخ - الخضار



بطاطس بالخضار وصوص الجبن بالصور
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:49 PM   #2
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,755
بمعدل : 28.76 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

صينية الملفوف باللحم المفروم والأرز بالصور
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


سريعة ولذيذة وأحيانا كتير بعملها بدل المحشي

المقادير

علي حسب الكمية والأفراد
ملفوف ( كرنب ) متوسط الحجم
لحم ضآني مفروم
أرز ابيض مغسول ومنقوع
بصلتين كبيرتين مفرومين
ثوم مفروم
أعشاب إيطالية - ملح - فلفل اسود -شطة -
حبهان مطحون - بهار عربي - كزبرة مطحونة
قليل من الزيت
ملعقة كبيرة مستردة

الطريقة
بقومي بسلق الكرنب في ماء مع بصل وثوم وفلفل اسود
بعد السلق قومي بتقطيعه قطع صغيرة مع الاحتفاظ ببعض الوريقات سليمة للوجة
امزجي اللحم المفروم مع الأرز والتوابل والزيت والبصل والثوم والمستردة
احضري صينية فرن وابدأي بعمل طبقات
طبقة كرنب - طبقة لحم مفروم - طبقة كرنب - طبقة لحم وعلي الوجة وريقات كرنب ممسوحة بقليل من الزيت
غطيها بورق فويل وادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لحين النضوج وقدميها بالهنا والشفا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:49 PM   #3
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,755
بمعدل : 28.76 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

محشي الخضار بالصور
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
محشي الخضار من عمل يدي بالخطوات المصورة لمحبات المحاشي ، بطريقة سهله وخفيفة وماتاخذ منك وقت طويل
وهيا نبدأ مع بعض!!

أولاً المقادير :

خضار منوع النوع اللي تحبيه والكمية اللي تشوفيها مناسبة

لحمة مفرمة على حسب الكمية المناسبة للخضار اللي بتحشيه
بصل مقطع صغير يكفي اللحمة والكشنة وكذلك الحال مع الطماطم
بهار مشكل ( فلفل اسود ، مرقة ماجي ، بهارات مشكلة ، كمون )
ماء ساخن ، زيت ، ملح ، كسبرة مفرمة ، بقدونس مفروم ، صلصة طماطم


ثانياً طريقة العمل :

نغسل اللحمة جيداً ونصفيها تماماً من الماء ونضع عليها كمية من البصل والطماطم والكسبرة والبقدونس ورشة ملح وبهار عدا الماجي .
ونبدا نعجنها إالى أن تتماسك جيداُ
ونحضر الخضار للحشو نغسله ، ونقشر البطاطس والكوسة والجزر ان وجد ونبدا نحفرها وننتبه مانخليها رقيقة من الجوانب علشان لا تتقطع اثناء الطبخ
وثم نحشيها باللحمة ونضغط عليها اثناء الحشو علشان تتماسك وهذا الصحن جاهز للطبخ

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعد ذلك نبدا نشوح البصل على نار هادئة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


إالى أن يذبل ونضع الطماطم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضع الماجي والبهار على حسب الرغبة وصلصة الطماطم إلى ان يتماسك

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نبدا برص الخضار المحشي بهدوء في القدر



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم نبدا نسكب الماء الساخن ونراعي اثناء السكب أننا نسكب على الجواجب او بين الخضار المحشي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم نغمره بالماء الساخن بهدوء

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونتركة يطبخ على نار هادئة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونتذوق الملح اذا ناقص نضيف ملح

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الى ان ينضج

ثم نسكبه في صينية التقديم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:53 PM   #4
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,755
بمعدل : 28.76 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

قالب البطاطس باللحم المفروم بالخطوات المصورة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:53 PM   #5
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,755
بمعدل : 28.76 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

صينية محشي بالفرن بالخطوات المصورة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
طبقي سهل ومعروف بس بطريقة مخترعة من بنات افكاري
يللا نبدا
نقطع البطاطس دوائر سميكة نوعا ما ونحاول نفرغ الوسط بدون ما نثقبها



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نكرر نفس الطريقة مع اي خضار موجود عندك(كوسة - باذنجان - فليفلة خضراء - طماطم )



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طبعا الفليفلة بس حنقطعها دوائر-و الخضار الباقي لو حبيتي ممكن تسلقيها شوي بس عشان لا تطلع بعدين قاسية
نحضر حشوة الارز (المعتمدة عندك للمحاشي)



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونبدأ نحشي الخضار بيها ونصفها في صينية الفرن



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نعمل صوص الطماطم المعتاد وهو كالتالي
نحمر شوية بصل و ثوم على النار وبعد يبدا يشقر نضيف طماطم و فليفلة مقطعة ثم معجون طماطم ونضيف عليها ملح وفلفل و شوية بهارات ونصب عليها الماء او شوربة عشان تعطي طعم حلو وتترك حتى تتسبك ثم تصب على الخضار المحشي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وندخلها الفرن



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


هنا خلاص استوت



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
0096176666025
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 04:40 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية