منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: رابط مباشر : وثائقي شخصيات شريرة – هيث ليدجر | الجوكر سر عبقريته وطريقة إلى النهاية !! (آخر رد :ناشر العلم)       :: تطبيق TrackMobApp لمراقبة الهاتف (آخر رد :الفهد الثائر)       :: تطبيق TrackMobApp لمراقبة الهاتف (آخر رد :الفهد الثائر)       :: بدل رقص شرقي حصريا بالسعودية (آخر رد :ضيااء)       :: شركات تعقيم وتطهير بدبى 0569795951 زهرة الاندلس (آخر رد :seocom232323)       :: اكتشف بنفسك نظافة منزلك ودورها في إغلاق الحدود بينك وبين كورونا (آخر رد :menna151096)       :: شركات تنظيف فلل فى عجمان 0501816457 سما الخليج (آخر رد :menna151096)       :: بدل رقص شرقي حصريا بالسعودية (آخر رد :ضيااء)       :: سواعد وافكار (آخر رد :رضوان النجمي)       :: تنظيف يخوت في الامارات 0507765798 بيت العز (آخر رد :rody2015)       :: شركات التعقيم فى الفجيرة 0569795951 زهرة الاندلسدلس (آخر رد :rody2015)       :: بدل رقص شرقي حصريا بالسعودية من خان الخليلي المصري (آخر رد :ضيااء)       :: بدل رقص شرقي حصريا بالسعودية (آخر رد :ضيااء)       :: المسواك لطب الأسنان (آخر رد :كريمة افند)       :: بدل رقص شرقي حصريا بالسعودية من خان الخليلي المصري (آخر رد :ضيااء)       :: مجمع المسواك لطب الأسنان حي الحمراء (آخر رد :كريمة افندم)       :: رابط جاهز : وثائقي شركاء البقاء – فن البقاء (آخر رد :ناشر العلم)       :: دفع أكثر من 17 ألف دولار.. شاب يجري 9 عمليات تجميل بعد السخرية من شكله خلال مقابلة عمل! (صور) (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الدهون الحشوية في "جسم التفاحة" تهدد بخطر التدهور المعرفي (آخر رد :القلب الحكيم)       :: علماء يسعون لإثبات وجود علاقة بين "كوفيد-19" وفصيلة الدم (آخر رد :القلب الحكيم)       :: لأول مرة في العالم .. ابتكار روبوت هجين قادر على "السمع" باستخدام أذن جرادة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: كيف تختار النظارات المناسبة لك بسهولة (آخر رد :ضيااء)       :: الكشف عن لغز جمجمة المرأة التي عثر عليها في كهف بإيطاليا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: لأول مرة.. اكتشاف مياه ومواد عضوية "ضرورية للحياة على الأرض" على سطح كويكب! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: "واتس آب" في الحواسب يحصل على ميزة مهمة (آخر رد :القلب الحكيم)      


العودة   ::: منتديات دلع - القلب الحكيم ::: > ][§¤°^°¤§][المنتدى الطبي والإجتماعي][§¤°^°¤§][ > εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз

εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-01-21, 11:03 PM   #1
 
الصورة الرمزية القلب الحكيم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 156,508
القلب الحكيم is on a distinguished road
افتراضي حيلة ذكية لصنع بيض مخفوق مثالي بمكوّن سري



حيلة ذكية لصنع بيض مخفوق مثالي بمكوّن سري

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


البيض المخفوق طبق أساسي على وجبة الفطور بالنسبة للكثيرين بسبب سهولة تحضيره وفوائده الغذائية العديدة.

ولا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لتحضير طبق شهي ومغذي من البيض المخفوق، ولكن هناك الكثير من الجدل حول طريقة طهي البيض المخفوق والحصول على أفضل النتائج.

ويمكنك تحضير البيض المخفوق في مقلاة على النار، في حين يفضل آخرون تحضيره في الميكروويف، لكن أحد الطهاة أوضح أننا نقوم بذلك بشكل خاطئ في كلتا الحالتين، لأننا نغفل عنصرًا رئيسيًا لنقل طبق البيض المخفوق إلى المستوى التالي، والسر يمكن في المايونيز.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ويملك عالم الغذاء ألتون براون بعضاً من الخبرة عن الطهي، ويقول إنه يجب علينا إضافة ملعقة صغيرة من المايونيز وملعقة صغيرة من الماء قبل خفق البيض.

ويشرح براون "بما أن البيض المخفوق هو في الأساس مستحلب، لماذا لا نقوم بتحسين قوامه باستخدام مستحلب آخر". كما يقول ألتون إن البهارات موجودة فقط لإعطاء البيض ملمساً حريرياً ولن تضيف الكثير عندما يتعلق الأمر بقوام البيض.

وفي السابق، شارك الشيف الشهير جوردون رامزي نصائحه الخاصة حول البيض المخفوق، وقال إن الأمر كله يتعلق بدرجة الحرارة، وقال "السر يكمن في طهي البيض بشكل أبطأ، جرب طهي البيض بشكل بطيء جداً، وستحصل على أفضل بيض تناولته على الإطلاق".

وأضاف رامزي "بعد ذلك يجب تعريض المقلاة للحرارة ورفعها عن النار عدة مرات، وعندما يصبح البيض جاهزاً، أبعد المقلاة عن النار، ويجب أن يكون البيض سائلاً إلى حد ما للحصول على مذاق أطيب".
القلب الحكيم غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
0096176666025
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 06:34 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع