منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: مؤسسة خير العطاء للتجارة (آخر رد :سمير كمال)       :: ويكو تطلق هاتفها الذكي الجديـد (آخر رد :القلب الحكيم)       :: شركـة أمريكية تطلق سيارة بنسخة محدودة وسرعة "خارقة" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: عرق السوس وغيرها… منتجات تسبب الأرق (آخر رد :القلب الحكيم)       :: انشاء متجر الكتروني على بلوجر (آخر رد :نورهان مصطفي)       :: جهاز سيغما مع جهاز سبارك ناغت و بين بوينتر (آخر رد :ميزو المهندس)       :: "نساؤها يقطعن أصابعهن".. تعرف على تقاليد قبيلة "داني" الإندونيسية التي تُعد أغرب قبائل العالم! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: أغرب قبيلة في العالم.. أفرادها يعيشون عرايا ويصطادون بالرماح (آخر رد :القلب الحكيم)       :: التعرق ليلا قد يكون علامة تحذيرية لنوع من السرطان! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: عودة المختطفين السعـوديين الثلاثة.. نهاية سعيدة بأبعاد شائكة! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: توقيف مقيم غير عربي كان يسكن مع سيدة سعوديـة متهمة باختطاف أطفال (آخر رد :القلب الحكيم)       :: حقائق جديدة يظهرها الطب الشرعي في قضية القتيل في فيلا نانسي عجرم (آخر رد :القلب الحكيم)       :: تعرف على أقوى هاتف ستطرحه Xiaomi لعشاق الألعاب (آخر رد :القلب الحكيم)       :: أوامر تركيـة بإسقاط "منتهكي مجالها الجوي" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: فيديو.. فتاة روسية تنجو من الموت بأعجوبة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الجيل الذهبي من بي ار جولد ستيب (آخر رد :ميزو المهندس)       :: ناسا: زلازل وهزات تضرب المريخ (آخر رد :القلب الحكيم)       :: حيوان بحجم سيارة.. اكتشاف موطن "الأرماديلو الأصلي" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: بصورتين.. ناسا ترصد الكارثة الحقيقية في "قعر الأرض" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: هواوي تتحدى كورونا.. وتكشف عن أحدث هواتفها (آخر رد :القلب الحكيم)       :: كورونا.. ماذا يفعل بهاتف "آيفون" الذي طال انتظاره؟ (آخر رد :القلب الحكيم)       :: من دون عينين وذيل غير عادي.. كائن غريب يحير المكسيكيين (آخر رد :القلب الحكيم)       :: انواع الأقمشة وكيفية تنظيفها (آخر رد :rowidaPhil)       :: شركات مكافحة حشرات فى الشارقة 0508783205 الامانة (آخر رد :مسوق كوم)       :: عروض هلا فبراير حتي نهاية فبراير (آخر رد :ميزو المهندس)      



εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-02-20, 11:31 AM   #1
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 643
نجاة عبدالصمد is on a distinguished road
افتراضي اكلات بالدجاج

اكلات بالدجاج : القدرة المكوّنات دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة صغيرة من الكمّون. عشرون فصاً من الثوم الحبّ. كأس من الحمّص المسلوق. نصف كيلو أرزّ حبّة قصيرة. سمنة. ملعقة صغيرة من الكركم. رأس بصل صغير الحجم. عيدان قرفة. ورق غار. لوز للزينة إن وجد. طريقة التحضير ينظّف الدجاج بشكل جيّد بالملح، والخلّ، والطحين، ويُغسل، ويصفّى. نضع في قدر على النار، قليل من السمنة، ونقطع رأس البصل قسمين ونضعه أيضاً في القدر، ثمّ نضيف كل من عيدان القرفة، وورق الغار، ونضع فوقه الدجاج، ونقلبهم مع بعضهم البعض لمدة خمس دقائق، ثمّ نقوم بوضع الماء عليهم إلى أن يُغمر الدجاج بالماء، وبعدها نغطّي القدر، ونتركه على النار إلى أن ينضج الدجاج. نغسل الأرزّ بشكل جيّد، وننقعه لمدّة عشر دقائق. نضع السمنة، والثوم، والحمص المسلوق، والملح، والبهارات المشكلة، والكمّون، والفلفل الأسود، وملعقة الكركم في قدر آخر، ونقلّبهم مع بعضهم البعض. نقوم بتصفية الأرزّ من الماء ونضعه فوق الخليط. نقوم بعد ذلك بتصفية الدجاج من مرقه، ونضع المرق فوق الأرزّ حتّى يغمره بشكل كامل، ونتركه على النار العالية لمدّة عشر دقائق، ثمّ نخفض النار ونغطّي القدر، ونتركه لمدة ساعة إلا ربع إلى أن ينضج الأرزّ. نقدّمها بطبق التقديم، ثمّ نضع الدجاج المسلوق في صينيّة التقديم ونُضيف الملح، والفلفل، والقليل من السمنة، ونضعهه في الفرن إلى أن يصبح ذهبي اللّون، فنخرجه من الفرن. نضعه فوق الأرز في طبق التقديم أيضاً ونضيف فوقه مكسّرات الزينة كاللوز. تقدّم هذه الأكلة بجانب كل من السلطة واللّبن.
نجاة عبدالصمد غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
twitter
facebook
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 06:37 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع