منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: جهاز ضوئي يساعد على القضاء على ٩٩٪ ؜من الفايروسات (آخر رد :ضيااء)       :: What is the best way to start English course online ? (آخر رد :Tyro)       :: أكاذيب حول أحداث كورونا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: لقبض على «مشهور تواصل في السعودية» صنع شاياً بمياه المرحاض لزوجته! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: «واتساب» يكافح الأخبار الكاذبة بقصر تحويل الرسائل الواردة على مستخدم واحد (آخر رد :القلب الحكيم)       :: نيسان تكشف عن X-Trail الجديـدة قريبا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: كيف تحصل على فيتامين "د" من الأطعمة خلال العزل؟ (آخر رد :القلب الحكيم)       :: علاج كورونا بدواء "كلوروكين" سام لمرضى السكري (آخر رد :القلب الحكيم)       :: موقع إلكتروني يتصدى للمعلومات الخاطئة عن كورونا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: جهاز ضوئي يساعد على القضاء على ٩٩٪ ؜من الفايروسات (آخر رد :ضيااء)       :: ترامب ينفي تحذيره من خطورة تفشي كورونا بالولايات المتحدة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الشيخ الروحاني لزواج البائر المتعسرة عن الزواج (آخر رد :القلب الحكيم)       :: اشعار عراقيه (آخر رد :rowaida mahmoud)       :: جهاز ضوئي يساعد على القضاء على ٩٩٪ ؜من الفايروسات (آخر رد :ضيااء)       :: صور اجمل عطر (آخر رد :نوال خالد)       :: افضل تطبيق محاسبي accounting online (آخر رد :ضيااء)       :: افضل تطبيق محاسبي accounting online (آخر رد :ضيااء)       :: رمزيات خيول رائعة (آخر رد :نوال خالد)       :: نقدم قرض ضمان للجمهور بطريقة إسلامية (آخر رد :Citilenders)       :: افضل تطبيق محاسبي accounting online (آخر رد :ضيااء)       :: عبارات حزينة بالصور (آخر رد :نوال خالد)       :: مانجا بلاك كلوفر الفصل 246 مترجم أون لاين (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: مانجا بلاك كلوفر الفصل 246 مترجم أون لاين (آخر رد :سمير كمال)       :: تحميل لعبة كراش للكمبيوتر برابط مباشر تنزيل Crash Team Racing (آخر رد :مسوقق)       :: أفضل أشجار قاعة للمنازل في 2020 (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)      



εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-03-20, 05:20 PM   #1
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 32
عفاف فوزي is on a distinguished road
افتراضي فتة حمص

تعتبر فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ السوري، ثم انتقلت إلى جميع دول بلاد الشام، وذلك لأنّها تتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير، كما أنّها تزيّن بالعديد من الأمور التي تضفي عليها المظهر الجميل، نذكر منها، حبوب الرمان، والصنوبر، واللوز، والخبز المقليّ، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة الحمص السورية.

فتة الحمص على الطريقة السورية المكوّنات أوقية من الحمص حب. ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون. فص كبير من الثوم المطحون ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. ست ملاعق صغيرة من الطحينة. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ست ملاعق صغيرة من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رغيف متوسّط من الخبز العربي. ربع كأس من البقدونس، المفروم ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من اللوز. نصف كأس من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة الصافي. طريقة التحضير نضع في وعاء عميق، عصير الليمون، والطحينة، والماء، والكمون، والثوم، والملح، ونخلطهم جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي. نضيف إلى الخليط السابق الحمص الحب، ولكن نترك منه أربع ملاعق صغيرة جانباً. نضيف زيت الزيتون إلى الخليط السابق، ونخلط مجدداً، حتى نحصل على خليط متجانس. نضع زيت الذرة في مقلاة صغيرة وعلى نار متوسطة، حتى يسخن الزيت قليلاً، ثم نضيف إليه اللوز، ونقلبه حتى يأخذ اللون الذهبي. نضيف إلى خليط الحمص، اللوز المقليّ، والبقدونس، ولبن الزبادي، ونخلطهم جيداً بواسطة ملعقة خشبية كبيرة. نضع فتة الحمص الجاهزة في طبق زجاجي، ونزيّن وجهها بالخبز المقلي، والكمية المتبقيّة من الحمص الحب، واللوز المقلي، ثم نقدم الطبق ساخناً. ملاحظة: من الممكن أن نزيّن فتة الحمص بحبوب الرمان.
عفاف فوزي غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
twitter
facebook
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 12:42 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع