4022234284305994 موسوعة الطبخ - حلا القهوه والتقديم - ::: منتديات دلع - القلب الحكيم :::

منتديات دلع الترفيهية

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: “من هو أكثر خزي في نظر الله أنا أو حزب الله؟”.. الممثلة الإباحية ميا خليفة تنهار بعد كارثة بيروت (آخر رد :القلب الحكيم)       :: غرق الباخرة السياحية “أورينت كوين” التي يملكها رجل أعمال عربي (آخر رد :القلب الحكيم)       :: حديث عقوبة تارك الصلاة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: إثراء الفنون المرئية (آخر رد :ضيااء)       :: الة فليكسو للطباعه الورقية (آخر رد :ساره حمدي)       :: شركة عاملات بالشهر جدة (آخر رد :زينب نبيل)       :: شركة متخصصة في عزل الفوم في الدمام (آخر رد :آيات الرحمن)       :: برنامج حسابات (آخر رد :لمياء على)       :: فابو مستقبل المعدات الثقيله في مصر (آخر رد :ساره حمدي)       :: تركيب كاميرات مراقبة ابوظبى 0503258307 الصقر القناص (آخر رد :seocom232323)       :: ديجيتال ماشين (آخر رد :ahmed6143)       :: افضل طرق تركيب الطابوق مع رديانت تاتش 0564945346 (آخر رد :زينب نبيل)       :: التشطيبات الداخلية وانواعها مع الانامل البيضاء 0529178166 (آخر رد :زينب نبيل)       :: التشطيبات الداخلية وانواعها مع الانامل البيضاء 0529178166 (آخر رد :مسوق كوم)       :: شركات صيانة عامة بدبى 0509079418 المحترف (آخر رد :مسوق كوم)       :: دليل حسابات سناب شات المشاهير في الخليج العربي (آخر رد :بحر الثلاثين)       :: الفنان نور الزين على منصهTenTime (آخر رد :منهل المعرفه)       :: تفسير الذهب في المنام (آخر رد :هند أمين)       :: تفسير رؤية الثعبان في المنام (آخر رد :هند أمين)       :: حظك اليوم لبرج القوس والاسد (آخر رد :rowaida mahmoud)       :: الفنان نور الزين على منصه TenTime (آخر رد :ذياد الزين)       :: اسماء اولاد من القران والصحابة (آخر رد :عفاف فوزي)       :: تفسير رؤية الثعبان ف المنام (آخر رد :عفاف فوزي)       :: معنى اسم تسنيم (آخر رد :عفاف فوزي)       :: تركيب بلاط وسيراميك في عجمان 0528250807 النبلاء (آخر رد :rody2015)      



εïз::.. موسوعة الطبخ ..::εïз طبخ بكل الوصفات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-11-14, 06:53 PM   #1
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 154,930
بمعدل : 29.99 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم متصل الآن
افتراضي موسوعة الطبخ - حلا القهوه والتقديم

طريقة عمل حلى جوزية النوتيلا بالصور
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 10-11-14, 06:54 PM   #2
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 154,930
بمعدل : 29.99 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم متصل الآن
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - حلا القهوه والتقديم

حلى البسبوسة او حلى السميد حلى سهل وبسيط
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
halawiyat basbousa
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مقادير عمل حلى البسبوسة :


500 غ سميد بسبوسة
2 ملعقة كبيرة سمن مقدوح
كوب زبادى
بيضة
ملعقة صعيرى بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل حلى البسبوسة :

-قومي بتجهيز السميد و ضيفي اليه السمن و الفانيليا و البيكنج باودر
-افركي الخليط بيدك جيدًا حتى تمام الامتزاج و تشرب السمن
-ضيفي القليل من الماء و قومي بالتقليب حتى تحصلين على قوام غليظ واتركيه جانبًا لمدة ربع ساعة
-السميد سيتشرب الماء ضيفي كمية ماء اخرى حتى تصلى للقوام المضبوط
-ادهني صينية بالزبد و صبي بها الخليط و افرديه بشكل متساوى
-أدخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج
-بعد اخراج الصينية من الفرن بينما مازالت ساخنة صبى عليها الشربات البارد ثم اتركيها حى تبرد
-تقدم باردة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 10-11-14, 06:54 PM   #3
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 154,930
بمعدل : 29.99 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم متصل الآن
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - حلا القهوه والتقديم

حلى جديد - حلى كرات الجالكسي
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مقادير عمل حلى كرات الجالكسي :

مقادير العجينة:

1بيض - ربع كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية - نصف كوب زبدة ذائبة - نصف كوب زيت - 1ونص كوب ماء دافئ - 1ملعقة كبيرة باكنغ باودر - رشة ملح - 3الى4 اكواب دقيق ابيض

طريقة عمل حلى كرات الجالكسي :

_ نضيف المويه والخميرة والسكر مع بعض ونخفقهم وتترك 5 دقائق تتخمر، بعد كذا يضاف الدقيق مع الباكنغ والملح بالتدريج ونعجن ثم نضيف البيضة ونعجن اخر شي نضيف الزبدة والزيت والملح وباقي الدقيق ونعجن حتى تبدا تتشكل عجينة متماسكة وماتتلزق باليد، نتركها تتخمر لمدة ساعه..

بعد كذا نقسم العجينة لأربع اقسام ويفرد كل قسم ويقطع دوائر متوسطة ثم يحشى بالجالكسي ويكور ويقلى
للتزيين: سكر بودرة

ملاحظة ( هذي العجينة خاصة للحلويات مثل الدونات والسينابون وغيرها )

وبالعافية ..

انستقرامي
_ joodifahad@

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 10-11-14, 06:54 PM   #4
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 154,930
بمعدل : 29.99 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم متصل الآن
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - حلا القهوه والتقديم

حلى قهوه سهل - حلى الجوزاء بالنسكافيه
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مقادير عمل حلى بسكويت بالنسكافيه :

الكمية تكفي صينية متوسطة الحجم

الطبقة الأولى:
3-4 بكت بسكوت جوزاء أو أي بسكوت بالشوكولاته

- يغمس البسكوت بالنسكافيه ويوضع طبقتين من البسكوت.

الطبقة الثانية:
1 علبة قشطة
نصف كوب سكر
10 حبات جبن كيري او مثلث

- توضع المقادير بالخلاط حتى تتجانس ثم توضع على الطبقة الأولى
وبالفرن لمدة 7 دقائق حتى تشقر وتتماسك ثم بالثلاجة لمدة ساعة الى ساعتين.

الطبقة الثالثة:
3 جالكسي سادة
1 علبة قشطة
ربع اصبع زبدة

- توضع المقادير عالنار حتى تتجانس ثم تضاف كطبقة أخيرة وبالثلاجة حتى تتماسك.

وبالعافية..
  رد مع اقتباس

قديم 10-11-14, 06:55 PM   #5
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 154,930
بمعدل : 29.99 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم متصل الآن
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - حلا القهوه والتقديم

حلى قهوه - حلى مراوح السينابون
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
صورة اخرى حلى مراوح السينابون
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
صورة بشكل ثاني ... والاكواب هذي بملتقى الخبازين
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مقادير عمل حلى مراوح السينابون :

مقادير العجينة :

1 كاس ماء
نص فنجال زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 فنجال سكر
3 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح
2 ونص دقيق كويتي

الحشو :

زبده لينه

قرفه
سكر بني

كاكاو بودرة
سكر ناعم مع شوي فانيليا

مقادير الصوص :
3 ملاعق قشطة
نص علبة نستله
8 حبات جبن كيري

للتزيين : هيرشي

طريقة حلى مراوح السينابون :

( الخطوة الاولى )

تخلط جميع المقادير بالخلاط ماعدا الدقيق ونتركها تتخمر 5 دقايق
ثم نضيف الدقيق ونعجن بشوي زيت لين تتماسك العجينه اذ حسينا انها تحتاج
دقيق نضيف شوي عليها ويصير سمك العجينه لين مو قاسسي نقسم العجينه قسمين و نترك العجينه
تتخمر ساعة ...

( الخطوة الثانيه )

نسخن الفرن ... ثم نفرد العجينه على شكل مستطيل القسم الاول ندهنه بالزبدة ثم نضيف له القرفه والسكر البني
والقسم الثاني ندهنه زبده ونضيف الكاكاو البودرة والسكر الناعم...

( الخطوة الثالثة )

نقطع العجينه على شكل مربعات متوسطة الحجم وناخذ خمس حبات من العجينه ونصفها بالطول جنب بعض ثم
نصفها بصينيه الكب كيك ونكون داهنينها زبده ...

ندخلها الفرن لمده ماتقل عن عشر دقايق او ربع ساعه بالكثير ... ثم نصفها بصحن التقديم ونضيف لها
الصوص والهيرشي واذ حابين مكسرات ... وعوافي على قلوبكم ...
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
0096176666025
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 05:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية