منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: كتالوج افخم مكتبات ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم غرف نوم اطفال ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم غرف نوم ماستر ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: تعلم التسويق الالكتروني في 24 ساعة (آخر رد :سمير كمال)       :: عروض السفر الى جورجيا (آخر رد :piruj)       :: تعلم التسويق الالكتروني في 24 ساعة (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: أكاذيب حول أحداث كورونا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: صور ادعية مسائية (آخر رد :نوال خالد)       :: افضل 5 كريم اساس للبشرة الدهنية (آخر رد :سمير كمال)       :: افضل 5 كريم اساس للبشرة الدهنية (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: منتديات هندسة بلا حدود (آخر رد :نبيل الدم)       :: صور وظائف جديدة (آخر رد :نوال خالد)       :: منتديات هندسة بلا حدود (آخر رد :نبيل الدم)       :: أرخص وأقوى سيرفر متابعين عربي (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: أرخص وأقوى سيرفر متابعين عربي (آخر رد :سمير كمال)       :: صور ورود جميلة (آخر رد :نوال خالد)       :: القبض على رجل سلم قيادة سيارته لكلبه (آخر رد :القلب الحكيم)       :: عبارات عن الصديقة (آخر رد :نوال خالد)       :: لاعبة تنس أمريكية تنظف المرحاض “بدمية ترامب” (آخر رد :القلب الحكيم)       :: إصابة ما يقرب من 100 بحار على متن حاملة طائرات أمريكية بكورونا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الممثل التركي الشهير بـ"مهند" يكشف حقيقـة إصابته بـ covid-19 (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الاختصاصيون الصينيون يكتشفون الحيوان الأليف الأضعف أمام كورونا! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: نبات استخدمه البشر منذ قرون يمكن أن يساعد في وقف تساقط الشعر (آخر رد :القلب الحكيم)       :: تورم الأقدام أثناء الحمل.. طبيعي أم خطر؟ (آخر رد :القلب الحكيم)       :: أعراض تنذر مرضى السكري بسرطان البنكرياس (آخر رد :القلب الحكيم)      



εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-03-20, 05:20 PM   #1
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 22
عفاف فوزي is on a distinguished road
افتراضي فتة حمص

تعتبر فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ السوري، ثم انتقلت إلى جميع دول بلاد الشام، وذلك لأنّها تتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير، كما أنّها تزيّن بالعديد من الأمور التي تضفي عليها المظهر الجميل، نذكر منها، حبوب الرمان، والصنوبر، واللوز، والخبز المقليّ، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة الحمص السورية.

فتة الحمص على الطريقة السورية المكوّنات أوقية من الحمص حب. ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون. فص كبير من الثوم المطحون ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. ست ملاعق صغيرة من الطحينة. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ست ملاعق صغيرة من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رغيف متوسّط من الخبز العربي. ربع كأس من البقدونس، المفروم ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من اللوز. نصف كأس من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة الصافي. طريقة التحضير نضع في وعاء عميق، عصير الليمون، والطحينة، والماء، والكمون، والثوم، والملح، ونخلطهم جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي. نضيف إلى الخليط السابق الحمص الحب، ولكن نترك منه أربع ملاعق صغيرة جانباً. نضيف زيت الزيتون إلى الخليط السابق، ونخلط مجدداً، حتى نحصل على خليط متجانس. نضع زيت الذرة في مقلاة صغيرة وعلى نار متوسطة، حتى يسخن الزيت قليلاً، ثم نضيف إليه اللوز، ونقلبه حتى يأخذ اللون الذهبي. نضيف إلى خليط الحمص، اللوز المقليّ، والبقدونس، ولبن الزبادي، ونخلطهم جيداً بواسطة ملعقة خشبية كبيرة. نضع فتة الحمص الجاهزة في طبق زجاجي، ونزيّن وجهها بالخبز المقلي، والكمية المتبقيّة من الحمص الحب، واللوز المقلي، ثم نقدم الطبق ساخناً. ملاحظة: من الممكن أن نزيّن فتة الحمص بحبوب الرمان.
عفاف فوزي غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
twitter
facebook
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 10:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع