منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: كشف تسربات الخزانات بالمدينة بخصم 25%| 0506083803 (آخر رد :نورهان تامر)       :: مظلات حدائق خشبية بخصم 25 % | مظلات وسواتر من شركة ركن المدينة (آخر رد :نورهان تامر)       :: مظلات وسواتر جده (آخر رد :نورهان تامر)       :: اطفال يمنيين يهنؤون الشعب السعودي في اليوم الوطني السعودي (آخر رد :ضيااء)       :: معارض أبواب مصفحة (آخر رد :اسلام ابواب)       :: اهم خدمات الصيانة العامة التى تقدمها الفرسان 0529278310 (آخر رد :منى الملاح)       :: علاج السمنة (آخر رد :احمد عبد السلام)       :: سيناريوهات مجمع العاصمة الادارية الجديدة (آخر رد :اسلام عقارات)       :: تاجير سيارات تطوان (آخر رد :رجاء اسماعيل)       :: أرخص شركة لتنسيق الحدائق بابوظبى0547735525 هاند ميد (آخر رد :هناالصغير)       :: دهانات واصباغ واعمال ديكور دبي 0547735525 هاند ميد (آخر رد :rody2015)       :: مميزات نقل عفش فى الاردن (آخر رد :rody2015)       :: دالتكس ايجيبت (آخر رد :ريهام جمال)       :: الحلم بقص الشعر (آخر رد :رويدا مصطفى)       :: شركات مكافحة الحشرات بالحومة0555514982 صولا (آخر رد :سلمى)       :: رابط تحميل : وثائقية الجزيرة – السادات - 2 ذو الألف وجه (آخر رد :ناشر العلم)       :: شركات صيانة عامة بدبى 0509079418 المحترف (آخر رد :سلمى)       :: تمتع بافضل تركيب للسيراميك بالرياض 0540769841 الفهد للصيانة (آخر رد :سلمى)       :: عزل الأسطح بالمزاحمية بأقل سعر (آخر رد :خديجة عبد الصمد)       :: القناة الرسمية ل عَلوشْ وَمَروشْ (آخر رد :خااشعة)       :: أفضل شركات تنظيف الكنب بالعوير0501175141 الامين (آخر رد :هناالصغير)       :: ماكينات ورقيه (آخر رد :ESRAA B)       :: شركة متخصصة في تأجير السيارات في الدار البيضاء (آخر رد :خديجة عبد الصمد)       :: القناة الرسمية ل عَلوشْ وَمَروشْ (آخر رد :رورو الأحمر)       :: القناة الرسمية ل عَلوشْ وَمَروشْ (آخر رد :خااشعة)      



εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-06-20, 08:31 PM   #1
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 131
عفاف فوزي is on a distinguished road
افتراضي معكرونة بالبشاميل سهلة التخضير

تُعد المعكرونة من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة، وذلك تبعًا لمذاقها اللذيذ وطريقة تحضيرها السهلة، إذ لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، كما وأنها تُصنف من الأطباق الأساسية، إذ يدخل الخضار واللحمة في تحضيرها، وكذلك يُضاف لها بعض التوابل التي تمنحها مذاقًا فريدًا من نوعه، مع العلم أن معكرونة بالبشاميل يتطلب سلقها كخطوة أساسية قبل البدء بطهيها، إذ تُعتبر المعكرونة مزيجًا من الدقيق والملح والماء وبعض المواد الدهنية، فهي غنية جدًا بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان وأهمها الفيتامينات والمعادن، وفي هذا المقال سوف نُقدم طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل.
المقادير لسلق المعكرونة ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مكعب من الماجي. معكرونة بالشكل المرغوب به. صلصة البشاميل 750ملليلتر من الحليب السائل. مغلف من صلصة البشاميل الجاهزة. الحشوة ثلاثة حبات من البندورة المفرومة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الريحان الجاف المطحون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. علبة صغيرة من رب البندورة. بصلة مقطعة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 300 غرام من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير يُوضع كمية كافية من الماء في قدر مناسب، ثم يُضاف له كلًا من الملح والزيت النباتي ومعب الماجي، ثم يُرفع القدر على النار ويُترك حتى يصل إلى درجة الغليان. تُضاف المعكرونة إلى الماء المغلي، ثم وتترك حتى تلين. تُرفع المعكرونة من ماء السلق، وتُصفى جيدًا وتترك جانبًا. يُوضع البصل والثوم في قدر به ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، ثم تُقلب المُكونات حتى تذبل ويتغير لونها. تُجهز صلصة البشاميل، إذ يسكب الحليب في إناء ذات حجم مناسب ثم يُرفع على الناؤ، ثم يُزود بمغلف صلصة البشاميل الجاهزة، وتُقلب المُكونات جيدًا حتى تتشكل صلصة بشاميل بالقوام المطلوب. تُضاف المعكرونة المسلوقة فوق صلصة البشاميل، ثم تُقلب جيدًا. توضع مصف كمية المعكرونة بالبشاميل في صينية الفرن، ثم يُوزع فوقها طبقة من اللحم، ثم تُغطى طبقة اللحم بالكمية المتبقية من المعكرونة الممزوجة بالبشاميل. تُنثر الجبنة على الوجه كطبقة أخيرة، ثم تُوضع الصينية في فرن ساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تسيح الجبنة.
عفاف فوزي غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
0096176666025
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 06:23 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع